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La herramienta definitiva para auténticas smash burgers. Nuestra sartén de hierro fundido te permitirá lograr hamburguesas crujientes por fuera y jugosas por dentro, con el sello inconfundible de una cocción profesional. Ideal para usar junto con nuestro smasher, esta sartén es imprescindible en la cocina de todo amante de las burgers.
Características destacadas:
- Hierro fundido de alta calidad: Garantiza una distribución uniforme del calor y retiene la temperatura, lo que es crucial para crear esa costra perfecta en las hamburguesas al estilo smash.
- Superficie antiadherente natural: Con el uso adecuado y un buen mantenimiento, el hierro fundido desarrolla una capa antiadherente natural que mejora con el tiempo, facilitando la cocción y limpieza.
- Apta para todo tipo de cocinas: Esta sartén es compatible con todo tipo de fuentes de calor, ya sea en vitrocerámica, gas, inducción, horno o incluso en parrillas y barbacoas.
- Resistente y duradera: El hierro fundido es conocido por su resistencia al desgaste, haciendo de esta sartén una inversión de por vida si se cuida correctamente.
- Tamaño ideal para burgers: Con el tamaño perfecto para una o dos smash burgers, la sartén te ofrece espacio suficiente para aplastar la carne y crear hamburguesas finas y bien cocinadas.
Perfecta en combinación con nuestro Smasher:
Esta sartén, junto con el smasher, es la clave para lograr el efecto smash. La capacidad de retener y distribuir el calor del hierro fundido, combinada con la presión del smasher, crea la costra crujiente inigualable en cada hamburguesa, sellando todo el sabor dentro.
Haz burgers al estilo profesional desde la comodidad de tu hogar y experimenta la diferencia que una sartén de hierro fundido puede hacer en tus smash burgers. ¡Es el complemento perfecto para tu cocina gourmet!